Una tradizionale Pasquetta con parenti e amici, in un autentico frantoio di Vittoria, Sicilia – €60 | Tradizione | Em.Pi.Ju.






DESCRIZIONE GENERALE
La Pasquetta, chiamata anche Lunedì dell’Angelo, cade ogni anno il giorno successivo alla Pasqua ma non rappresenta una festività liturgica bensì solo un giorno di riposo lavorativo introdotto nel dopoguerra al fine di allungare la festa pasquale.

In Italia, e soprattutto nel Sud Italia, è tradizione trascorrere questo giorno in famiglia e con amici, organizzando scampagnate all'aperto con pic-nic sull'erba o grandi pranzi, sotto tettoie, nelle case di campagne.

Tale tradizione familiare viene rispettata anche nella mia famiglia che per l’occasione si reca nel casolare annesso al frantoio e nella grande sala, dove ad Ottobre avviene la molitura delle nostre olive, trascorre la giornata tra giochi all’aria aperta e mangiando quanto di più buono la tradizione culinaria siciliana mette a disposizione.

Se anche tu, con la tua famiglia, pensi di organizzare le festività pasquali nella zona di Ragusa o per motivi di lavoro sarai solo in città e non sai come trascorrere questo giorno di festa, io e la mia famiglia saremo molto felici di averti con noi.



LUOGO DELL’ATTIVITÀ
- Stato: Italia
- Regione: Sicilia
- Provincia: Ragusa
- Città: Vittoria


TIPOLOGIA DI ATTIVITÀ
- Tradizione Popolare & Familiare


STAGIONALITÀ
- Primavera/Estate


ITINERARIO

MATTINA
Ci ritroveremo in mattinata, intorno alle ore 10.00 nella piazza principale di Vittoria per un breve, ma caratteristico, tour tra le case in stile liberty del centro storico della mia cittadina.

Successivamente, in auto, ci recheremo nel casale di campagna annesso al frantoio di famiglia che dista solo pochi km dal paese. Lì, tutti insieme, allestiremo la tavola e mentre le donne saranno impegnate in cucina gli uomini e i bambini giocheranno all’aria aperta, raccontandosi aneddoti e bevendo vino.

Poi, seguirà il pranzo nel capannone del frantoio. Sarà costituito dai numerosi piatti che la tradizione culinaria siciliana ci suggerisce per questo giorno.
Solo per citarne alcuni:
● Antipasti vari a base di verdure, sott’olii e formaggi.
● Scacce ripiene
● Timballi di pasta vari
● L’impanata di agnello, focaccia ripiena di agnello e piselli
● Rollé di carne di agnello ( ma anche di manzo o pollo) speziato
● La gelatina di maiale
● Contorni di verdure
● Frutta di stagione e locale
● La colomba ragusana, ripiena di ricotta fresca e canditi
● Caffè 
● Vino rosso delle nostre vigne

POMERIGGIO
Dopo aver gustato il caffè in giardino, accompagnato dai dolci pasquali, e scartato le uova di cioccolato ci rilasseremo sotto il sole siciliano o ammireremo il nostro piccolo zoo domestico costituito da galline che razzolano nell'aia, papere, tartarughe, fagiani e conigli.

Seguirà, per chi avesse piacere e ancora fame, una bruschettata con pane abbrustolito alla brace e olio d’oliva extravergine del nostro frantoio.

SERA
In tarda serata ci saluteremo tra baci e abbracci collettivi  


PUNTO DI RIUNIONE
- Luogo di incontro: Piazza del Popolo, Vittoria
- Luogo di rilascio: Casolare di campagna o nuovamente a Piazza del Popolo, Vittoria


DURATA DELL’ATTIVITÀ
Una giornata

QUANDO
Dalle 10 del mattino in poi


IN QUALI GIORNI
Lunedì, 17 Aprile 2017


TARGET
Tutti saranno i benvenuti


METODO DI TRASPORTO
- Automobile


PREZZO DELL’ATTIVITÀ
Se singola persona: €60
Comitive:
- se 2 persone: €55 ciascuno
- dalla 3° persona in poi: €50 ciascuno


COSA È INCLUSO NEL PREZZO
- Pranzo
- Bottiglia del nostro olio extravergine di oliva come ricordo della giornata


DRESS CODE
Informale, da campagna


ULTERIORI DETTAGLI
- Bambini ammessi:
- Animali ammessi:
- Per persone disabili:
- Numero massimo di persone: 30


REQUISITI D’IDONEITÀ, CONOSCENZA & COMPETENZA
- Gli ingredienti dei numerosi piatti potrebbero contenere elementi allergeni, pertanto se si è allergici a qualche ingrediente farlo notare la mattina stessa alla padrona di casa in modo tale da evitare ingestioni involontarie.
- Pranzo è adatto anche a celiaci, a vegetariani e a vegani. Meglio, comunque, farlo presente almeno qualche giorno prima dell’evento.


LINGUA(E) DELL'ATTIVITÀ
(Scolastico, Buono, Fluente, Madre-Lingua)
Italiano: Madrelingua
Inglese: Buono

CHI SONO











Il mio nome è Maria Luisa e sono un’appassionata di tradizioni locali e culinarie. Spesso, infatti, nel frantoio di famiglia organizzo cene e pranzi per un gran numero di parenti ed amici.
Adoro gli animali e oltre a cani e gatti nel mio piccolo zoo domestico ho cinghiali, pappagalli, fagiani, tartarughe e molti altri meravigliosi amici a 4 (alcuni anche a 2) zampe.


INTERESSI
 - Natura
- Cultura locale
- Cucina & Vino


ALTRE ATTIVITÀ OFFERTE DA...Luisa Barrano 


INFORMAZIONI DI CONTATTO
Nome e cognome: Luisa Barrano
Età: 47
Nazionalità: Italiana
Attività Lavorativa: Commerciante di olio extravergine di oliva
Hobby: Cucinare piatti siciliani
E-mail: luisabarrano69@gmail.com
Numero Telefonico: 00393391758880








DOVE SI TROVA




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Se voleste partecipare anche voi a Em.Pi.Ju. – My Personal Universe proponendo un’attività riguardante:
- il vostro territorio
- le vostre tradizioni
- la vostra attività professionale
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